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MADRID, MADRID, Spain
Apasionado de la fotografía, escritura, música, arte, deporte, cocina, vino, pesca, caza, campo y toros. Español por los cuatro costados. Olé

lunes, septiembre 24, 2007

LA FERNANDINA


Cercano a la localidad jiennense de La Carolina se encuentra el embalse de La Fernandina. Esta masa de agua alberga buenas poblaciones de carpas, barbos y black bass. Los lucios también habitan en sus aguas; y son pocos, pero de muy buen porte. Ahora, terminada la freza, las grandes hembras se alimentan con ansia de todo tipo de presa que caiga cerca de ellas, y es el momento que espera el pescador deportivo para tentarlas, una vez que han cumplido con sus tareas reproductoras. Para ello, los peces artificiales de medias aguas y de superficie son ideales en La Fernandina, puesto que no existe mucho desnivel, y hay muchas playas de aguas someras. El black bass entra confiado a los señuelos, pero está en plena freza, por lo que conviene no molestarle para que la puesta prospere. La pesca de velocidad es de uso obligado, ya que se localizan peces activos en muy poco tiempo. Ya en La Carolina, tras la pesca, el aficionado a la buena mesa tiene una oportunidad de oro para degustar la cocina de caza, menuda y mayor, a base de perdiz –escabechada, encebollada o con alubias- y la “carne de monte”, de venado o de jabalí, adobada con especias. Cercano queda el Parque Natural de La Sierra de Andujar, donde la fotografía de naturaleza es otra actividad a tener en cuenta, dado lo agreste del paisaje, y el pueblo de las Navas de Tolosa, donde, en 1212, se libró la famosa batalla en la que el rey Sancho el Fuerte ganó las cadenas que adornan el escudo de Navarra. En la foto, Carlos Gómez posa con un magnífico ejemplar de lucio.

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